A verdade, qualquer produto que tenha em sua composição chocolate faz um bom brigadeiro clássico, e que dá aquele sabor facilmente reconhecível. Aqui é outro ingrediente importante na fabricação daqueles brigadeiros mais tradicionais. Bem, a partir de agora, você terá essas e mais algumas informações bem úteis. Depois disso, é só colocar a mão na massa e ver seu negócio de brigadeiro expandir e dando muito dinheiro. Resfrie a massa do brigadeiro na geladeira por 2 horas.
- Desligue o fogo e acrescente ochocolate branco.
- Passe no granulado e pronto!
- Coloque todos os ingredientes (menos o suco dos limões e raspas para decorar) em uma panela e cozinhe em fogo médio e mexa até que depois de um tempo verá que desgrudará do fundo.
- O brigadeiro de colher é a mesma receita, tirada um ponto antes.
- Cerca de 6 horas antes de serem vendidos, passe os brigadeiros no caramelo.
Passe as bolinhas no leite ninho e pronto!! Quando chegar em ponto de brigadeiro, apague o fogo e espere esfriar. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o tablete de NESTLÉ Classic Meio Amargo , o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e misture bem. Cozinhe por cerca de 10 minutos.
Brigadeiro Gourmet De Chocolate
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. Lembre-se de mexer tanto nas bordas, quanto no fundo. Você saberá que o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo.
O Que Fazer Com Essa Receita?
O brigadeiro gourmet é extremamente versátil e não fica restrito só ao chocolate. Quando a mistura ficar mais mole, acrescente o leite condensado, e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Depois, coloque o leite condensado e o cacau em pó e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Essa Receita Gera Até 120 Reais De Lucro
Esse será o seu “granulado”. Aos poucos, vá colocando o leite em pó para não empelotar. Passe as bolinhas no granulado e coloque-as em forminhas. São essas receitas que você vai aprender agora mesmo. como fazer Brigadeiro de Morango , veja algumas dicas de substituições aos ingredientes citados anteriormente. Mas, quer mesmo se diferenciar nesse ramo?
